Queso de Cabra Fresco o Curado

El queso de cabra es un queso con un sabor algo más ácido que el de los otros tipos de queso, esto es a causa de su contenido en ácidos grasos caproico, cáprico y caprílico.

El queso de cabra normalmente es más cremoso y blando que el de vaca y se consiguen quesos muy suaves con la mezcla de leche de cabra y vaca.

En Dilacta os ofrecemos un gran variedad de Queso Cabra, fresos, curados, mezclado con leche de vaca, en rollitos, madurado con pimentón, etc.

El queso de Cabra es un queso muy apreciado, en Dilacta distribuimos Queso de Cabra de la mejor calidad.